جنات

اهلا و سهلا بيكم فى منتدى جنات يشرفنا ان تشتركوا معنا فى منتدى جنات

يشرفنا ان تشرتركوا في منتدي جنات


    الخضار السوتيه

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 401
    نقاط : 654
    تاريخ التسجيل : 14/06/2010
    الموقع : مصر الحبيبة

    الخضار السوتيه

    مُساهمة من طرف Admin في السبت مارس 12, 2011 6:21 am

    [
    color=orange]

    وقت التحضير: 15 دقيقة

    المقادير:
    1 كيلو خضار مشكل (بطاطس وفاصوليا وبسلة وجزر) مسلوق بدون ملح.
    1/2 حبة بنجر مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة (يمكن الاستغناء عنها).
    3 كوب مايونيز.
    مقدار من الصلصة الفرنسية (4 م ك زيت ذرة + 1 م ك خل + 1 م ك ليمون + ملح وفلفل)

    التحضير: 1- يتم إعداد الصلصة الفرنسية وذلك بمزج الزيت والملح والفلفل معا ثم إضافة الخل والليمون قليلا قليلا ويقلب الخليط بشوكة بسرعة حتى يغلظ القوام وتستخدم مباشرة.
    2- تقلب الصلصة الفرنسية على الخضار المسلوق ومكعبات البنجر جيدا.
    3- يضاف على الخليط السابق المايونيز ويقلب ثم يترك في مكان بارد.

    يارب تعجبكوا يا قمرات[/color]
    avatar
    أجمل عيون
    المشرفة

    عدد المساهمات : 218
    نقاط : 386
    تاريخ التسجيل : 17/02/2011
    العمر : 21
    الموقع : ام الدنيا

    رد: الخضار السوتيه

    مُساهمة من طرف أجمل عيون في الأربعاء يونيو 15, 2011 3:45 am

    يعطيك العافية

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء أغسطس 15, 2018 11:01 am