جنات

اهلا و سهلا بيكم فى منتدى جنات يشرفنا ان تشتركوا معنا فى منتدى جنات

يشرفنا ان تشرتركوا في منتدي جنات


    قطايف محشية بمناسبة رمضان تعالى بسرررعة

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 401
    نقاط : 654
    تاريخ التسجيل : 14/06/2010
    الموقع : مصر الحبيبة

    قطايف محشية بمناسبة رمضان تعالى بسرررعة

    مُساهمة من طرف Admin في الإثنين أغسطس 02, 2010 4:59 pm

    ازيكم يا بنات انا جيبالكم طريقة عمل القطايف المحشية انما ايه هتاكلو صوابعكم وراها نبدأ بئا:

    الكمية تكفي: 6 أشخاص
    وقت التحضير: 20 دقيقة
    وقت الطهي: 10 دقائق

    المقادير: 2
    كوب دقيق
    نص كوب سميد
    1ملعقه خميره فوريه
    رشة ملح
    ربع كوب حليب باودر
    3كوب ماء ويمكن اكثر

    التحضير:
    1-توضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطهم جيدا وتترك لمدة ساعه حتى تختمر

    2-تتكون لدينا عجينه سائله مثل الطحينه ويبان نجاحها لما نقليها تطلع رقيقه

    3-اذاطلعت ثقيله شوي اضيفي القليل من الماء حتى تحصلي على القوام المطلوب

    4-بعد ان خمرت العجينة بدئت ان اضعها على المقلاة علي شكل قطايف صغيرة الى ان انتهيت من المقدار كلة

    5-وبدئت اضع الحشو وهو عبارة مجموعة من المكسرات
    (بندق +اللوز + الفستق +عين الجمل)
    الطبخ: وقد حمرتها فى الزيت الغزير
    ثم سقيتها بالشربات وترش بالمكسرات

    يارب تكون عجبتكم يلا انا مستنية الردود
    avatar
    أجمل عيون
    المشرفة

    عدد المساهمات : 218
    نقاط : 386
    تاريخ التسجيل : 17/02/2011
    العمر : 20
    الموقع : ام الدنيا

    رد: قطايف محشية بمناسبة رمضان تعالى بسرررعة

    مُساهمة من طرف أجمل عيون في الأحد يونيو 26, 2011 3:48 am

    ميرسي يا هبه

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أبريل 21, 2018 9:40 am