جنات

اهلا و سهلا بيكم فى منتدى جنات يشرفنا ان تشتركوا معنا فى منتدى جنات

يشرفنا ان تشرتركوا في منتدي جنات


    طريقة عمل العجة السريعة

    شاطر
    avatar
    tota11

    عدد المساهمات : 168
    نقاط : 315
    تاريخ التسجيل : 20/02/2011
    الموقع : http://janat1.roo7.biz

    طريقة عمل العجة السريعة

    مُساهمة من طرف tota11 في الخميس فبراير 24, 2011 5:45 am

    مرحبا

    انهاردة هنكلم عن طريقة سريعة لعمل العجة

    المقادير:
    6بيضات -
    8-10ملاعق كبيره طحين حسب القوام -
    ضمة بقدونس + بصل اخضر-
    ملح + بهار .

    الطريقة:
    اخليطيها جميعها حتى تتجانس وتري القوام مناسب حيث لايكون سائل ولا جامد ولو حصل ذلك السائل يحتاج لطحين والجامد لبيض
    ارفعي قدر زيت على النار زيت غزير واجعليه يسخن ثم بملعقه كبيره ارفعي من خليط العجه وصبيه بالزيت فوق بعضه لتكوين قرص صغير وهكذا حتى تنهي الخليط وقلبيه على الوجهين ويمكن احداث ثقب بالشوكه بعد ان يتماسك القرص بالنار لضمان استواء مابداخله و لاتسي تقديمه مع سلطة اللبن والخيار او سلطة الطحينه والبطاطا المقليه وبالهناء

    Good luck
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 401
    نقاط : 654
    تاريخ التسجيل : 14/06/2010
    الموقع : مصر الحبيبة

    رد: طريقة عمل العجة السريعة

    مُساهمة من طرف Admin في السبت فبراير 26, 2011 10:21 am

    تسلم ايدك

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء أغسطس 15, 2018 10:59 am